「発酵食が体によい」のはわかっていても、
そもそも「発酵」ってなんだろう？甘酒って何に効くの？
と思われている方も多いはず。
そんな疑問をなくし 発酵食の美味しさを知り、
効果を得ていただくために
発酵の仕組みやカラダへの影響をお伝えする発酵講座の第一弾です。
発酵食ライフの第一歩を甘酒から始めましょう！
第1回（11月30日10：00～）
「腸内環境と発酵食」
・発酵のメカニズム
・和食の調味料と世界の発酵食
・酵素と腸内環境のはなし
第2回（12月14日10：00～）
「麹と甘酒」
・麹のはなし
・甘酒の効能
・簡単に作れる甘酒レシピ
・甘酒を使ったお料理レシピ
★参加費★
１講座2500円
（税込2750円）
さまざまな甘酒を
お飲みいただけます♪